食育

小泉先生の農業、食文化、食育に対する新たな発想は無限のようでした。

先生のような発想と研究を重ねると本当に農業はおもしろいのかもしれませんね。

■小泉武夫先生の参考ホームページ http://www.shoku-inochi.jp/ ■大山農業協同組合ホームページ httpクッキング参加のTさんから、昨夜と今朝の嬉しいメールです♪ 今シュトーレンを作っているのですが、生地がベタベタでこねるのが大変！ なんとか、こねて一次発酵させたけど形成出来ないくらいベタベタなんです・・

泣 何が原因でしょうか？ そういう返金保障・即日出荷！ これさえあれば、家庭菜園もお手の物♪ 食育が叫ばれるなか、お子さんと一緒に家庭菜園始めてみませんか？ 本当に豊かな暮らしのために必要なのは、 化学品でごまかさない、本物の食べ物です。

また別のサイトでは「ゴ○○リフライ」や「○○ブリラーメン」についての記事が投稿されたりしてます。

これらはまったく”食”というものを軽視しているとしか思えません！近頃『食育』の重要性が叫ばれていますが、上記はそれ以前の問題でしょう。

作り方もカンタンです。

そして、何よりも素材そのもののおいしさが味わえて、 健康にもいいですよ♪ ここで紹介した調味料や粉は 「マクロビオティックな自然食育のお店」で買うことができます。

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